ときにはドレスアップして、非日常を味わいたい夜もあります。東京には、そんな“大人の夜”にぴったりな、おしゃれで洗練されたバーが数多く存在します。今回は、デートや特別な時間にふさわしい東京のバーを厳選してご紹介します。
1. Bar Benfiddich（新宿）
薬草やスパイスを使った独創的なカクテルが魅力の一軒。まるで魔法の研究所のような空間で、世界から注目されるバーテンダーの技を体験できます。
2. The SG Club（渋谷）
「侍×ギャングスター」がテーマの異国情緒漂うバー。階層によって雰囲気も異なり、遊び心と本格カクテルが共存します。
3. Gen Yamamoto（麻布十番）
カウンター8席のみの静謐なバー。四季折々の果物と日本酒・焼酎を使った“ドリンクの会席料理”が楽しめます。
4. Bar Orchard（渋谷）
壁一面の本と音楽に囲まれた、作家やミュージシャンにも愛されるブックバー。落ち着いた空間で自分の時間に浸れます。
5. Bar High Five（銀座）
日本を代表するバーテンダー・上野秀嗣氏による名店。おまかせスタイルのクラシックカクテルで一流を体験できます。
6. The Lounge by Aman（大手町）
アマン東京のラウンジバー。高層階からの夜景と上質な空間で、極上のひとときを提供します。
7. Peter: The Bar（日比谷）
ザ・ペニンシュラ東京最上階にあるバー。東京湾や皇居の眺望と共に、ドレッシーな夜を演出します。
8. Mixology Salon（銀座）
日本茶×カクテルという新たなスタイル。GINZA SIX内にあるミニマルデザインの隠れ家的バーです。
9. Tokyo Whisky Library（青山）
700種類以上のウイスキーを所蔵する、まさに“大人の図書館”。レンガ造りの重厚な空間が魅力。
10. Code Name Mixology（赤坂）
予想外の素材と技術で生み出されるサプライズカクテル。暗号のような店名も含めて、知る人ぞ知る一軒。
まとめ
東京の夜は、装い一つで特別な時間に変わります。ぜひお気に入りの一軒を見つけて、忘れられない大人のひとときをお楽しみください。